口感蓬松暄软，不用烤箱，比烤面包健康！
1；牛奶和鸡蛋（全蛋液）混合，所有固体材料混合，液体倒入固体中搅成絮状，加入植物油，和成光滑的面团（出膜更好），一发至两倍大（冬天大约一小时），分成 8份，每份和圆，八寸磨具底刷植物油，放入磨具，二发至1.5倍大（冬天大约半小时），刷蛋黄液，撒芝麻，盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟！闷5分钟，出锅！！
2；配图
3；配图
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5；这是切面图，蓬松暄软，不是馒头的口感噢！！！吃不完放冰箱冷藏，吃的时候上锅蒸五分钟，依然蓬松暄软！
6；内部组织
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