酸奶蛋糕比普通蛋糕最大的优势是不需要记比例，更不用费力打发，照样又香又嫩，全家人都爱吃。做法如下：
用料：3个鸡蛋、1小盒酸奶、1勺白糖、少许淀粉、多一点的面粉、一些红枣颗粒和葡萄干。
做法：
1.首先在碗里打入3个鸡蛋，倒入1小盒酸奶，再加1勺白糖、少许淀粉、多一点的面粉。
2.搅拌成无颗粒状，倒入模具。
3.放入些许红枣颗粒和葡萄干，然后盖上保鲜膜，并且扎几个小孔。
4.最后上锅蒸30分钟就OK啦。
这个说的夸张点就是比蛋挞还好吃的布丁，超级嫩滑，你想试试不？具体做法如下：
用料：3个鸡蛋、10克白糖、10克面粉、180克牛奶
做法：
1.在碗里打入3个鸡蛋，去除蛋清，取出蛋黄，加入10克白糖、10克面粉、180克牛奶搅拌均匀。
2.过滤一下之后，用200度烤34分钟即可。
想了想，我还是忍不住对旺仔牛奶出手了，旺仔牛奶影藏吃法，比蛋糕好吃百倍！
用料：两个鸡蛋、180ml旺仔牛奶、10克面粉、15克糖、一片土司、一些蔓越莓干
做法：
1.在碗里打入2个鸡蛋，然后倒入180ml旺仔牛奶、10克面粉、15克糖搅拌均匀。
2.把土司切成土司丁让入烤碗中。
3.把搅拌均匀的液体淋入土司丁中，撒下蔓越莓干。
4.在烤箱中，180度烤30分钟即可。
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